美国食品和药物管理局(Food and Drug Administration)简称FDA，FDA 是美国政府在健康与人类服务部 (DHHS) 和公共卫生部 (PHS) 中设立的执行机构之一。作为一家科学管理机构，FDA 的职责是确保美国本国生产或进口的食品、化妆品、药物、生物制剂、医疗设备和放射产品的安全。它是最早以保护消费者为主要职能的联邦机构之一。

　　FDA检测介绍：

　　FDA检测食品接触材料是食品包装，储存和运输中常用的所有材料，包括食品包装，陶瓷，玻璃，竹子和木制品，以及食品可接触材料的加工。这些物质与食物接触的环境安全性与用户意识饮食的安全性和健康直接相关。因此，在美国，您必须按照FDA标准执行相关的测试和认证。

　　常见的非食品接触材料测试项目如下：

　　有机涂料金属和电镀产品需要美国FDA CFR 21 175.300。

　　水提取物

　　8%酒精提取物8%酒精浸出

　　正庚烷萃取物正庚烷萃取物

　　纸产品要求美国FDA CFR 21 176.170

　　水提取物氯仿溶解脱水氯仿提取物(去离子水浸出)。

　　8%酒精成分氯仿溶解提取物(8%酒精浸出)

　　50%酒精成分氯仿溶解提取物(50%酒精浸出)纯氯仿溶解提取物

　　纯氯仿可溶性提取物(正庚烷浸出)至氯仿可溶性提取物n

　　木材要求美国FDA CFR 21 178.3800

　　一、餐具FDA认证

　　2005年起，欧盟新颁布了针对与食品接触物质的法令1935/2004/EC(Regulation NO. 1935/2004/EC )，该指令已取代以下两项法令：80/590/EEC和89/109/EEC，法令1935/2004/EC列明了与食品接触的产品/物质必须符合以下的条件：

　　1. 释出对人体健康构成危险的成分

　　2.导致食品的成分产品不能接受的改变

　　3.降低食品所带来的感官特性(使食品的味道、气味、颜色等改变)

　　美国食物和药品管理局FDA担任监管食物触摸资料，此类资料必需要通过检测认证，保证到达食物触摸安全规范，美国联邦法规CFR第21章对此类资料做出了具体规定，并将此类资料视为“直接食物添加剂”。

　　食物药品监督管理局主管：食物、药品(包括兽药)、医疗器械、食物添加剂、化妆品、动物食物及药品、酒精含量低于7%的葡萄酒饮料以及电子产品的监督查验，产品在运用或消费进程茶农的离子、非离子含辐射影响人类健康和安全项意图测验、查验和出证;

　　根据规定，上述产品有必要通过FDA检测认证证明安全后，方可在市场上出售，FDA有权对生产厂家进行观察、有权对违法者提出申述。

　　二、食物接触材料FDA认证指的是：

　　1.食物添加剂：直接食物添加剂，次级食物添加剂，直接食物添加剂。

　　2.食物触摸物质：一般认为安全的物质、前同意物质。

　　3.特别类别资料中同意运用的物质。

　　4.法令中为答应运用且未制止运用的物质。

　　三、餐具FDA注册请求资料及流程：

　　1. 填写请求表

　　2. 明晰填写测验要求，尽量注明采用何规范或测验办法等。

　　3. 明晰挑选服务性质

　　4. 明晰挑选取陈述方法，填写好陈述投递的中文地址，以便准确投寄报告。

　　5. 签名及盖公章

　　6.出具正式报价合同

　　7.寄样：样品

　　6. 测验完结，出具报告